В ТувГУ состоялась ярмарка изделий инновационных подразделений «Золотая осень-2023»

Традиционная осенняя экспозиция развернулась в учебно-лабораторном корпусе Тувинского госуниверситета.

Участников праздника урожая приветствовала ректор ТувГУ, профессор  Ольга Хомушку: «Выставка-ярмарка инновационных подразделений ТувГУ ежегодно радует сотрудников вуза и горожан изобилием вкусных и полезных продуктов. Благодарю факультеты и подразделения за ответственность и креатив, с которыми они отнеслись к проведению выставки-ярмарки «Золотой осени». Радостью отмечаю, что полюбившееся всем мероприятие становится традиционным и восхищает всех нас вкусными дарами осени», - поделилась впечатлениями ректор ТувГУ.

На выставке-ярмарке «Золотая осень-2023» университет демонстрирует свои достижения в области растениеводства и агроинженерии. Среди них – разные сорта и гибриды плодово-ягодных культур, пшеницы, капусты белокочанной и лука репчатого, яблоки и другие овощи и фрукты, у которых преобладают раннее созревание, хорошая зимостойкость, высокая урожайность и уникальное качество плодов по составу аминокислот.

Дары осени радовали не только изысканным и неповторимым вкусом, но и яркими оттенками и непередаваемым ароматом. Был представлен и широкий выбор лечебных растений, фиточаев, которые выращиваются в садах и огородах подразделений ТувГУ. Разные сорта помидор, различные соленья, горячие и холодные блюда, пироги и начинки можно было приобрести в этот день.

Сотрудники факультетов, КПИ, КПК, коллективы Ботанического сада и Научной библиотеки, а также студенческие творческие группы представили выращенный урожай и приготовленные из него всевозможные блюда, консервации, компоты, сувениры и многое другое на суд зрителей и жюри. Нужно отметить то, что преподаватели и студенты проявили фантазию при оформлении столов и в презентациях своих овощефруктовых «произведений».

Сладость для ума великих людей "Варенье писателей" представила Научная библиотека, персонажи 15 сказок оформили филологический факультет, художественные скульптуры бюстов руководителей факультета из овощей и фруктов смастерил ФФКиС. Искусство вырезания из овощей и фруктов – карвинг – знакомо многим. Сегодня это один из элементов кулинарных соревнований, а также элемент ресторанной кухни, этим методом судя по оформлениям блюд прекрасно обладают и подразделения университета.

Ярмарка проводилась в формате конкурса и в самый разгар торговли по рядам ходили не только покупатели, но и члены жюри, они смотрели, где оригинальнее всего оформлена экспозиция, чье блюдо – самое необычное, вкусное.

По итогам работы конкурсной комиссии сельскохозяйственный факультет получил первое место и денежный сертификат на сумму 50 тысяч рублей. Самые красивые изделия были представлены на экспозиции Ботанического сада естественно-географического факультета. Они и заняли второе почетное место и им вручен денежный призовой сертификат на 25 тысяч рублей . Третье место – юридический факультет. Которые также были награждены денежным сертификатом на сумму 10 тысяч рублей.

Инженерно-технический факультет победил в номинации «Инновационность», физико-математический факультет – «Преданность профессии», филологический – «Убедительность проекта», исторический – «Исторический подход», факультет физической культуры и спорта – «Креативность» и Кызылский педагогический колледж – «Педагогический подход», также Кызылский педагогический институт им. Народного писателя А.А. Даржая – «Осеннее настроение».