В Туве резко подорожало мясо

5 июня – ИА SM.News. Продавцы уверяют, они вынуждены поднять цены, чтобы не работать себе в убыток. Однако не должны повышать стоимость более чем на 30 процентов, об этом рассказали в службе по тарифам. В социальных сетях население жалуется, мясо в пределах 650 рублей. Такие цены многим бьют по карману, оставляют целые без продукта, который в Туве всегда считался стратегическим.

Житель Кызыла Аяна Ооржак:

«Мякоть баранины стоит 650-680 рублей за один килограмм. Это слишком! Ну приходится покупать, где-то искать подешевле».

Продавцы ориентируются на цены, которые диктуют поставщики. По словам предпринимателей, из-за того, что мяса нет, они порой вынуждены закупать, например, баранину за 380-450 рублей. Повышают в среднем не более чем на 30%. Особой выгоды у продавцов как таковой нет — в основном средства уходят на аренду, рассказывают предприниматели.

Причина роста цен, по мнению экспертов, в известной мере связана с сезонностью. Весной как правило стоимость мяса выше, чем осенью. В Туве за необоснованным ростом цен следят, отмечают в Службе по тарифам. С начала года уже оштрафованы некоторые предприниматели.

Тяжелая зимовка повлияла на себестоимость баранины и говядины. Из-за засухи животноводы вынуждены были закупать сено в Пий-Хеме и соседний регионах за высокую цену. Также зима выдалась холодной и снежной. Рос падеж скота — многие чабаны потеряли часть поголовья, отметили в минсельхозе. Сейчас даже стоимость живого барана варьируется от двенадцати до 20 тысяч рублей. В два раза выше, чем в минувшем году.

Главный специалист Минсельхоза РТ

«Поставщики, которые поставляют качественное, хорошее мясо не могут пока продавать за низкую стоимость. Поскольку расходы выше дохода. Таких животноводов немного. Мы стараемся поддерживать их субсидиями».

На сельхозрынках Фонда развития фермерского бизнеса цена на мясо осталась прежней. Таких рынков в Кызыле правда всего два, и товар расходится быстро. Эксперты прогнозируют, к осени цена на мясо должна опуститься. Уже в начале июля баранина подешевеет по крайне мере на 5%.