Лекция студентам Тувинского государственного университета

В рамках Недели подсчета калорий главный внештатный специалист по диетологии министерства здравоохранения РТ Анджела Канчыыр-оол провела лекцию студентам Тувинского государственного университета.

В ходе встречи врач выступила с презентацией и рассказала, что ожирение – глобальная проблема, стоящая перед человечеством. Помимо очевидного ухудшения качества жизни, оно вдобавок является одним из ключевых факторов развития болезней, прежде всего сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, сахарного диабета, заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Основным принципом рационального питания при ожирении является снижение калорийности суточного рациона, поэтому врач показала присутствовавшим какими способами можно считать калории в блюдах.

В конце встречи Анджела Канчыыр-оол рекомендовала слушателям придерживаться сбалансированного питания, употреблять в пищу большого количества продуктов, содержащих растительные волокна (овощи и фрукты), ограничить в рационе жирные продукты, особенно переработанные мясные продукты, прошедшие тепловую обработку рациональном питании, полезности питательных веществах, усвояемости витаминов из традиционной пищевой продукции, профилактических дозах витамина Д 3, как влияет на организм исключение молока и молочных продуктов из рациона и т.д.

Студентам были розданы раздаточные материалы для ознакомления о рациональном питании, подсчете калорий, углеводов, белков, жиров, пирамиде питания и т.д.